19 Dicembre 2019
NATALE: COLDIRETTI PUGLIA, SABATO 21/12CONSIGLI E RICETTE DOLCI STORICI COAST TO COAST DA GARGANO A SALENTO

A partire dalle ore 10,00 da Foggia a Lecce

NATALE: COLDIRETTI PUGLIA, SABATO 21/12CONSIGLI E RICETTE

DOLCI STORICI COAST TO COAST DA GARGANO A SALENTO

Nei mercati dei contadini di Campagna Amica il patrimonio culturale biodiverso della Puglia

Durante le festività di Natale e Capodanno sulle tavole dei pugliesi è praticamente immancabile il panettone, soprattutto se all’olio extravergine di oliva, che batte di misura il pandoro, ma in quasi la metà delle famiglie (48%) c’è chi prepara in casa i dolci della tradizione locale del Natale con ricette custodite spesso da generazioni.

 

Sabato 21 dicembre, a partire dalle ore 10,00, nei Mercati dei contadini di Campagna Amica in Via San Lazzaro 22 a Foggia e a Brindisi in Via Appia 226 saranno i tutor della tradizione, i custodi del patrimonio rurale pugliese, a spiegare la preparazione casalinga dei dolci piatti tradizionali delle feste, le cui ricette sono tramandate da generazioni e rappresentano un vero e proprio patrimonio culturale del Paese.

 

La carrellata di dolci tipici coast to coast, dal Gargano al Salento, sarà ben rappresentata anche nei Mercati di Campagna Amica a La Notte Bianca di Bari in Via Pasubio sabato dalle ore 17,30 e domenica mattina a Lecce in Piazza Ludovico Ariosto e Piazza Bottazzi.

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

Le impostazioni dei cookie in questo sito sono impostate su "permetti cookie" per permettere la migliore esperienza di navigazione possibile. Se continui l'utilizzo di questo sito senza cambiare le impostazioni del tuo browser o se clicchi su "Accetto" confermai l'autorizzazione di tali cookie.

Chiudi