L’obbligo di indicare in etichetta la provenienza degli oli vergini ed extravergini di oliva, strenuamente perseguito da Coldiretti per mettere il consumatore nelle condizioni di poter riconoscere facilmente un olio veramente “made in Italy” è finalmente divenuto attuabile a seguito della emanazione delle disposizioni nazionali, pubblicate lo scorso 16 gennaio, in applicazione delle norme dettate dalla regolamentazione comunitaria del 6 marzo del 2009.
 Al fine di mettere gli operatori della provincia di Lecce nelle condizioni di poter applicare  la complessa normativa e procedere senza indugi a identificare correttamente il nostro olio,  distinguendolo da quello di diversa provenienza, Coldiretti Lecce, in collaborazione con la segreteria nazionale dell’AIFO – Associazione Italiana Frantoiani Oleari che ha sede a Roma, ha organizzato una apposita giornata formativa che si svolgerà domani 18 febbraio, con inizio alle ore 16, presso la sede di Coldiretti Lecce in viale G. Grassi 134 (tel. 0832-228830-1).
L’incontro è  aperto a tutti gli operatori interessati.