APRE I LAVORI
Pietro PICCIONI - Direttore Coldiretti Puglia
INTRODUCE E MODERA
Tonino GIARDINI - Responsabile naz.le pesca e acquacoltura Coldiretti
'Nuovo contratto di lavoro della pesca'
Presentazione progetto“Pesca Trasparente” - R. Gramolini
Indagine di mercato“Pesca Trasparente” - I. Mazzoli
Progetto e social “Pesca Trasparente” A. Cirimbilla
Prelievo controllato con valorizzazione del pescato con agrichef di Campagna Amica - “Cucina della tradizione di mare con prodotti della terra”
CONCLUDE
Savino Muraglia - Presidente Coldiretti Puglia