Domani sabato 1 marzo 2025 dalle ore 10,00
con Campagna Amica nei mercati contadini

Dalle chiacchiere alle castagnole, dai mini bomboloni ai biscotti cegliesi fino alle cartellate di Carnevale. Sono solo alcune delle specialità che si potranno scoprire nell’ultimo fine settimana di Carnevale con i “tutor delle chiacchiere” sabato 1 marzo 2025, dalle ore 10,00, con Campagna Amica ai mercati contadini di Taranto in Via Umbria 147A con il cuoco contadino che svelerà i segreti dell’impasto perfetto, a Brindisi in Viale Appia 226, a Foggia in Via Lenotti 61 e a Lecce in Via 95° Reggimento Fanteria 110/E per la sfilata dei dolci di Carnevale.

Una mobilitazione della dolcezza con i veri “comfort food” della tradizione che vede i cuochi contadini di Coldiretti Campagna Amica mostrare in diretta come realizzare anche a casa i tradizionali biscotti, chiacchiere e torte di Carnevale, come scegliere gli ingredienti, preparare gli impasti, cuocerli e decorarli prima di portarli in tavola o regalarli a parenti e amici.